錯誤觀念一：火力點越大越好

剖析：火力點尺寸是一般顧客挑選燃氣灶的形象化指標值。家庭裝燃氣灶具設計方案的供熱量值越大，加溫工作能力越強，即平常常說的猛火灶，但猛火灶不一定意味著著好。事實上，供熱量的尺寸應與烹飪方式及灶具相一致，如一味追求完美大的供熱量，會大幅度降低灶具熱效，提升廢煙塵消耗量。

  煮飯時，火也不是越大越好。燃氣灶是靠火焰根據對廣為流傳熱給鍋底，但火焰與鍋底的觸碰時間很短，很多的發熱量未被運用就稍縱即逝，有接近一半的燃氣被消耗沒了。

柏泉防范措施：依據本身生活方式必須挑選灶具，一般我們中國人的餐館習慣性合適于應用火力點較為猛的灶具，但不適合挑選單獨灶頭設計方案耗熱量超過過多的商品。

  火的尺寸應當依據鍋的尺寸來決策，火焰遍布的總面積與鍋底相平即是最好，這時最能合理地熱傳導。燒湯或者燉物品時能夠先用大火燒開，隨后關文火，要是維持鍋內開水而又外溢就可以。

錯誤觀念二：不一樣種類燃氣灶可互用

剖析：并不是全部燃氣灶都可以互相更換。在我國的燃氣關鍵分成壓縮天然氣、人工煤氣、液化石油氣三種，分別有相一致的灶具種類，搞混應用得話不僅充分發揮不上需有的功效，還很有可能造成汽體泄露或發生爆炸等風險。

中山市柏泉防范措施：認識自己所屬地域的燃氣類型，再由此挑選適度的燃氣灶?，F階段，廣東省在逐步推廣天然氣做為燃氣，因此許多客戶的壓縮液化氣爐也許要升級換代了。

錯誤觀念三：省氣與套鍋不相干

剖析：很多人覺得節約燃氣與套鍋不相干，其實不是。套鍋做為煮飯燒菜的器皿媒介和傳熱的專用工具，在提升 燃氣利用率層面起著必不可少的功效。

  在我國應用的燃氣的關鍵成分主要是碳氧化學物質，氧氣不足得話燃氣就不可以一切正常點燃，成分中碳的成分便會進行析出分散碳，積集在鍋底就變為鍋黑。鍋黑不但妨礙廚具美觀大方，對烹煮自然環境導致環境污染，還比較嚴重危害今后能源的一切正常傳送，浪費燃氣。

柏泉防范措施：維持鍋底舒爽。煮飯或者燒開以前，應當先把鍋、壺表層的水跡擦洗整潔隨后放進火上來。那樣能夠使能源盡早地傳入鍋內，進而做到節省天然氣的目地。

  挑選優良的燃氣灶，火焰呈淡藍色，火力點充沛，火焰高寬比尺寸勻稱一致，火焰不大是異常的情況?；驊眉t外感應燃氣爐灶，使燃氣事先與氣體充足混和再開展點燃，便會使點燃開展得強烈而又充足，長期性應用就不容易熏黑了鍋底。

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